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Buffets de réception
 

SANGRIA ou PUNCH Maison 

2,20 Euros/Personne (soit 1 L pour 4 personnes)

(L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération) 

LES PAINS-SURPRISE (50 pièces)

  • Rillettes d'oie : 27 Euros
  • Roquefort/noix : 27 Euros
  • Mousse de canard : 27 Euros
  • Mousse de crevettes : 27 Euros
  • Saumon fumé : 32 Euros
  • Foie gras : 38 Euros

LES HERISSONS (60 pièces)

  • Charcuterie :30 Euros
  • magret rôti : 36 euros
  • Crêpes fourrés : 35 Euros
  • Crudités : 25 Euros
  • Fruits de saison : 25 Euros
  • Fromages (4 variétés minimum) : 29 Euros

LES PLATEAUX 

Invitation : 34 euros

Canapés assortis, 40 pièces, 5 parfums maxi.

Serrano, saumon fumé, mousse de canard, fromages fines herbes, crudités, crevettes.

(liste non-exhaustive).

 

Réception : 38 euros

Amuse-bouche assortis, 40 pièces, 5 parfums maxi.

Brochette de moules/citron, tartelette chorizo/poivron/courgette, champignon/crevette, samossas, Mini bouchée rst jacques, chausson oignon/poivron.

(liste non-exhaustive)

LE PLATEAU-APERITIF

40 pièces : assortiment de quiches, pizzas et feuilletés. 17 Euros.

Mais aussi :

  • quiche sur plaque découpée et dressée (80 pièces). 26 Euros.
  • pizza ou pissaladière sur plaque découpée et dressée (80 pièces). 22 Euros.
  • tarte aux pommes sur plaque. 28 Euros.
  • croustade aux pommes . 33 euros

LES PETITS FOURS SUCRÉS

1.10 Euros/Pièce. 

IDÉES DE BUFFETS

Apéritif ou déjeunatoire/dinatoire :

  • tapas et sud-ouest (foie gras, magret, ...)
  • tapas et plancha (jambon ibérique, ...)
Hérisson de fcharcuteries
Hérisson de fcharcuteries
Hérisson de crèpes fourrées
Hérisson de crèpes fourrées
Hérisson de crudités
Hérisson de crudités
Hérisson de fruits
Hérisson de fruits
Hérisson de fromages
Hérisson de fromages
Amuse-bouche
Amuse-bouche